預煮機有為漂燙機，是指利用沸水對果蔬進行短時間加熱操作。是果蔬保藏加工中的一項重要操作，主要目的敦化酶或軟化組織。處理時間與物料大小和熱透性有關。連續預煮機主要由煮槽，蒸汽錘炮管，刮板輸送裝置，傳動裝置組成。分為蒸汽或電加熱方式。蒸煮漂燙機適用于蔬菜水果，肉食等。后續一般帶有冷卻裝置。山東佳梁創新機...
斬拌機由斬鍋、刀軸、機架及電控系統組成。斬鍋由電機通過減速機低速旋轉，不斷向刀組送料。刀軸由雙速電機或者是變頻電機經過皮帶帶動高速旋轉。原料在斬拌機的斬鍋中作螺旋式運動的同時，被刀組攪拌和切碎并排除肉糜中的空氣，由于切刀的高速斬切，減少了產品的液汁分離率，保證了...
滾揉機作為現代化肉制品加工廠家常用到的設備，在日常生產加工中地位非常重要，從我們日常生活中我們常吃的燒雞，烤鴨，醬牛肉，五香牛肉、豬排、雞柳等等肉食品都需要腌制，那么滾揉機的用途和作用到底有哪些-通過以下介紹讓您了解。...
氣泡清洗機是大棗，蔬菜，水產生產線中的重要產品，主要用于大棗，蔬菜，水產的清洗。其工作原理主要是利用箱體前部分設備箱體中注適量的水，經過加熱管將水溫加熱，原料在經過箱體時，會與氣泡機和水的結合作用下做翻滾狀態，并隨網帶不斷向前推進，...
