應將被切物料洗凈去雜,如果被切物料混有沙石與泥塊,刀刃口與刀板容易損壞和磨鈍。物料較大切割直徑應不超過100mm,如果大于此直徑須分塊。
按下切菜機啟動按鈕電機運轉。(如上蓋未壓合在機架上,不能壓合開關XK,線路不通,電機不能運轉)
將被切物料從料斗均勻連續投入進料斗中,在推料撥盤的作用下,被切片刀切割成所要求的厚度,接著被圓盤切絲刀切成條狀,較后被橫切斷刀切成方塊。
適用范圍:
適合食品加工廠,餐飲行業,飯堂,餐飲配送中心使用。
產品功能:
可切葉菜類,如長蔥,蒜苗,韭菜,芹菜,白菜,青菜等,也可切條狀瓜果,如香蕉、蘿卜,黃瓜,辣椒,茄子,等等。